別冊 ゆうふぉりあ　本当に美味しいご飯

今回の『別冊ゆうふぉりあ』は「本当に美味しいご飯」特集！

Contents

美味しいご飯をどこまでも追い求めた結果、オーガニックやナチュラルフードに辿り着きました。
なかでも、強い信念を持ち、困難を乗り越え、むしろ理想の食のためには苦労も楽しむ人々を徹底取材。
この道40年のレジェンドから希望の若手まで、スーパーや生産者、レストラン、インフルエンサーなど、様々な場所で実践する方々の「魂の証言集」をお届けします。

「食」や「命」、「健康」や「幸せ」と真摯に向き合う人たちは、何を考え、何を想い、実践しているのか。
さらに自然豊かなハワイのナチュラルフード特集も収録。
これからの未来に必ずや大きなヒントをもたらす一冊です！
きっとあなたの「食」への意識が変わります！

【スペシャルインタビュー】
オーガニック・スーパーマーケット　クランデール
オーガニック鮨大内　（寿司）
田中啓之　（平飼い有精卵）
オーガニックレストラン＆デリ　みどりえ
エッセンティア　（ナチュラルワイン）
スーパーマーケット　マキイ
豊受オーガニクスショップ＆レストラン
KURATA PEPPER （オーガニック胡椒）
宮崎向日葵　（パーソナルトレーナー＆健康インフルエンサー）
foo cafe （カフェ）
Space Farm 株式会社（いちご＆平飼い有精卵）
Hawaiian SHOCHU Campany（ハワイの本格芋焼酎）

【特集：ハワイのナチュラルフード】
Peace Cafe（ハワイのヴィーガンカフェ）
KOKUA MARKET（ハワイの生協）
Down to Earth（ハワイのベジタリアンスーパーマーケット）
natuRe waikiki（ハワイのサスティナブルレストラン）
Raintree Bakery Coffeehouse（ハワイのカフェ）
WHOLE FOODS MARKET（アメリカ、ハワイのオーガニックスーパー）

フルカラー AB版94ページ
価格　2400円
ISBN　978-4-9909587-2-5
2023年8月1日発行

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別冊　ゆうふぉりあ　特集 三峯神社

今回の『別冊ゆうふぉりあ』は、宮司さんへのインタビューをはじめ、三峯神社を徹底取材!!

Contents

天空近く、神の鎮まる霊山・三峯山に建つ三峯神社。
都心から数時間の距離にある神域は、よい氣と御利益を求め、1年を通して参拝者が絶えません。
誌面を通じてお山が発する霊気、神気をお届けします。

「あの人に会いたい」では、毎月1日にだけ発売され、購入者が前夜から行列をなすという入手困難な「白い氣守」を求めて三峯神社を訪れた女優・内藤理沙さんが登場。

外国人の方に向けて、英語版ページも併せて掲載。こちらは英語でしか伝わらないニュアンスで、その魅力をあますところなくお伝えしています。

1900年の歴史と格式ある伝統を持つ三峯神社。初めて訪れる方へのガイドにもなる1冊です。

Interview – あの人に会いたい –

三峯神社宮司　中山高嶺氏
神職の家系に生まれ、神学科を経て宮司となった中山高嶺氏。
なぜ三峯神社に多くの参拝者が集まるのか、お山の魅力とは何か。
神社の四季を見ている方ならではのお話を伺った。

フルカラー 58ページ
ISBN-10: 4990895606
ISBN-13: 978-4990895600
2017年7月20日発行

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ゆうふぉりあ　第10号　サン・ポール・ド・ヴァンス総特集

コート・ダジュールを見下ろす「鷲の巣村」の中でも特に美しい村、サン・ポール・ド・ヴァンスを徹底取材

Contents

コート・ダジュールを見下ろし、建物が寄り添うように集まる「鷲の巣村」。
今回の「ゆうふぉりあ」はその中でもトップクラスの美しい村として名を馳せるサン・ポール・ド・ヴァンスを徹底取材。芸術の村としても有名なこの街にゆかりのある芸術家たち、シャガールやピカソ美術館、マーグ財団美術館などを紹介、近代芸術家たちの楽園とも言われる彼の地の雰囲気が味わえます。
また新たな時代を担う現代アートの作家たちにも取材を敢行、アトリエやギャラリーなども掲載。日本ではまだ馴染みがなくとも、カンヌに集まるハリウッド・セレブたちに認められた数々の作家たちが登場します。

そして、村の入り口にあるホテルレストラン『アラン・ロルカ』を大特集。ミシュランの星を獲得し、今や有名フレンチシェフとなったアラン・ロルカ氏本人のインタビューをはじめ、彼が手がけるホテル・レストラン施設を一挙公開。誌面からでも伝わるのではないかと思わせるフレンチ美食の数々、美しい宿泊施設をとことんお届けします。

どこよりも詳しいサン・ポール・ド・ヴァンスだけに特化した一冊、是非ご覧ください。

Interview – あの人に会いたい –

雨宮塔子さん
ニュース23でもお馴染みの雨宮塔子さんにご登場いただき、ご自身が経験されたパリでの生活を通してその魅力や文化について語っていただきました。

上野円さん
ハーピストとして活躍されている上野円さんはフランスに13年いらしたことがあり、南仏を訪れた時のこと、そしてフランスでのハープ修行などを語っていただいています。

フルカラー 60ページ
ISBN-10: 4990895622
ISBN-13: 978-4990895624
2017年1月11日発行

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ゆうふぉりあ　第９号　シギラリゾート総特集

今までにない豪華な装丁でお送りする「ゆうふぉりあ」特別号。
開発30周年を迎える宮古島シギラリゾートの総特集。

Contents

ザ・シギラ、アラマンダ、ブリーズベイ、ブリッサなどの不動産金融資産としても注目を浴びる各施設を徹底紹介。
これまでハワイを撮り続けてきた写真家・高山 求がはじめて宮古島を激写。大増量の特集グラビアページで、あまりに美しい島の姿をあますところなく伝えます。

・旬企業人では本誌第6号に続き、ユニマットグループ代表・髙橋洋二氏に再登場頂き、リゾートシティへの展望を熱く語って頂きました。
・『渾身の一膳』第2回 和琉創作料理マラルンガの「セミエビの琉球蒸し」

Interview
・あの人に会いたい　第９回

北川弘美さん

明るいキャラクターが万人から親しまれている北川弘美さんに登場して頂き、熾烈を極めた宮古島トライアスロン参加について語って頂きました。

Interview
・あの人に会いたい　第10回

西銘駿さん

「ニューフェイス登場」仮面ライダーゴースト主演に決定したばかりの西銘駿さんに登場して頂き、宮古島の思い出などを語って頂いています。

フルカラー 80ページ
ISBN-10: 4990663179
ISBN-13: 978-4990663179
2015年9月11日発行

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ゆうふぉりあ　第８号　目黒特集号

街の探検誌『ゆうふぉりあ』第８号、
今回の探検地は、神社仏閣の見える近代的住宅都市「目黒」。

Interview
・あの人に会いたい　第８回

江口ともみさん

「ビートたけしのTVタックル」「ドデスカ！」などのテレビ番組や各種CMで魅力的な笑顔をふりまく江口ともみさん。
目黒在住のの溌剌とした知的美人に元気を分けていただけるお話をうかがいました。

Contents

目黒川の桜並木や見所いっぱいの目黒雅叙園、そして大鳥神社の酉の市やさんま祭りなど目黒が見せる様々な風景を網羅。
・地元企業探訪は目黒駅からほど近い場所に本社を構える東証一部上場企業ホーチキ株式会社徹底特集
・旬・企業人ではホーチキ金森社長にインタビュー。
・おなじみグルメ特集も目黒の名店を次々紹介
・今回からはじまった「渾身の一膳」では目黒・八雲茶寮の美しくも気配りの行き届いた一膳を紹介
・各駅停車でゆく目黒
目黒駅・大円寺〜不動前駅・目黒不動・大鳥神社、武蔵小山駅〜林試の森公園、西小山駅〜サレジオ教会、洗足駅〜宮野古民家自然園、大岡山駅〜東工大・百年記念館、緑が丘駅〜鶯坂、自由が丘駅〜熊野神社、都立大学駅〜パーシモンホール、学芸大学駅〜清水池公園、祐天寺駅〜祐天寺、蛇崩川緑道、中目黒駅〜目黒川、池尻大橋駅〜西郷山公園、駒場東大前駅〜旧前田公爵邸など。
・目黒在住作家に訊く 作家・香納諒一

フルカラー72ページ
ISBN-10: 4990663160
ISBN-13: 978-4990663162
2015年3月発行

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ゆうふぉりあ　臨時増刊号　ボビナム特集号

『ゆうふぉりあ』臨時増刊号では、2011年に日本上陸を果たしたベトナム総合武術【ボビナム】を大特集。
武術としてはもちろん、護身術、ダイエット、ストレス発散などのために入門数が増えている、いま注目の武術。

Interview
・あの人に会いたい　第８回
にわの　まことさん
人気格闘漫画『真島、爆ぜる!!』の著者にわの　まことさんは、学生時代からマスターフゴと親交を結ぶ間柄。
格闘技に対するにわのさんの熱い思いをお届けします。

Contents

【特集】ベトナム生まれフランス育ちの総合武術「ボビナム」

世界に広がるボビナムの歴史
日本ボビナム協会紹介
初心者向けボビナム講座
日本ボビナムの父・マスターフゴ
あの人に会いたい・にわのまこと

フルカラー20ページ
ISBN-10: 4990663152
ISBN-13: 978-4990663155
2014年9月11日発行